Insalata Di Bresaola E Soncino
Ingrediente principale: Bresaola
Ingredienti: 150 G Bresaola
150 G Insalata Soncino
2 Finocchi Teneri
1 Costa Sedano
1 Tuorlo D'uovo
3 Cucchiai Aceto Balsamico
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Insalata Di Broccoli
Ingrediente principale: Broccoli
Ingredienti: 1 Testa Broccoli Con Gambi A Pezzettini
4 Spicchi Aglio
1 Cucchiaino Sale
1/3 Tazza Olio D'oliva
1/4 Tazza Aceto Di Vino Rosso
1 Cucchiaio Senape Di Digione
1/2 Tazza Formaggio Parmigiano Grattugiato
Note: -
Insalata Di Campo
Ingrediente principale: Crescione
Ingredienti: 100 G Crescione
100 G Tarassaco
50 G Malva
50 G Borraggine
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Presa Sale
Note: -
Insalata Di Capperi
Ingrediente principale: Capperi
Ingredienti: 1 Cespo Insalata Verde
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spruzzo Salsa Worcester
Note: -
Insalata Di Carne (2)
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: 400 G Manzo
2 Patate Grandi
50 G Cetrioli Sott'aceto
2 Cucchiai Capperi Sott'olio
Aceto Di Vino
1 Filo Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Insalata Di Crescione
Ingrediente principale: Crescione
Ingredienti: 1 Spicchio Cavolo Bianco
1 Spicchio Cavolo Rosso
1 Cuore Sedano Bianco
Alcuni Ravanelli
Alcune Foglie Dente Di Leone
Alcune Foglie Crescione
Vinaigrette
Sottaceti
Alcune Foglie Sedano Fresco
Note: -
Insalata Di Crescione E Arance
Ingrediente principale: Crescione
Ingredienti: 500 G Crescione
1/2 Limone (succo)
2 Arance Gialle Di Sicilia
1/2 Arancia (succo)
4 Coste Sedano
1 Cucchiaino Aceto Di Mele
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Curry
Note: -
Insalata Di Crescione E Melanzane
Ingrediente principale: Crescione
Ingredienti: 4 Melanzane
200 G Crescione
1 Peperone Rosso
Alcune Foglie Menta
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Note: -
Insalata Di Emmenthal
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ingredienti: 150 G Cuore Di Insalata Lattuga
200 G Formaggio Emmenthal
4 Fette Pancarré
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaino Senape
1 Pizzico Origano
1 Cucchiaino Latte
Sale
Note: -
Insalata Di Formaggi Freschi
Ingrediente principale: Formaggio
Ingredienti: 100 G Formaggio Fresco Paglierina
100 G Formaggio Fresco Raschera
100 G Formaggio Fresco Murazzano
10 Cucchiai Olio D'oliva
Aceto Di Vino
1 Cucchiaino Prezzemolo E Estragone Tritati Assieme
1 Tuorlo D'uovo Sodo
1/2 Cucchiaino Senape Gialla
Sale
Pepe Nero
Note: -