Base Per Sorbetti Alla Frutta
Ingredienti: 300 G Zucchero
600 G Frutta (polpa O Succo)
Note: -
Ricetta in: Dolci
Creme Caramel
Ingredienti: Olio D'oliva Per Gli Stampi
Per Il Caramello:
100 G Zucchero
2 Cl Acqua
Per La Crema:
50 Cl Latte
1/4 Stecca Vaniglia
90 G Zucchero
3 Uova Intere
2 Tuorli D'uovo
Note: -
Ricetta in: Dolci
Creme Caramel (10)
Ingredienti: 2 Uova
4 Tuorli D'uovo
50 Cl Latte
Vaniglia
300 G Zucchero
Note: -
Ricetta in: Dolci
Creme Caramel (2)
Ingredienti: 100 Cl Latte
350 G Zucchero
1 Stecca Vaniglia (o Bustina Vaniglina)
1 Lime (scorza)
6 Uova
Note: -
Ricetta in: Dolci
Creme Caramel (6)
Ingredienti: 100 Cl Latte Fresco
7 Tuorli D'uovo
3 Uova Intere
600 G Zucchero
3 Buste Vaniglina
1 Limone (scorza)
Note: -
Ricetta in: Dolci
Crepes Allo Zucchero
Ingredienti: Pasta Per Crepes
Burro
Zucchero
Note: -
Ricetta in: Dolci
Crostata Al Caramello
Ingredienti: Per La Pasta Frolla:
270 G Farina
115 G Zucchero
135 G Burro
4 Tuorli D'uovo
Cannella In Polvere
Sale
Per La Farcitura:
6 Fragole
1 Pera
Pepe Rosa
2 Tuorli D'uovo
2 Cucchiai Farina
3 Cucchiai Zucchero
25 Cl Latte
Limone
Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 20 minuti.
Ricetta in: Dolci
Dolce Al Caramello
Ingredienti: 3 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
25 G Fecola Per Dolci
3 Cucchiai Rum
50 Cl Latte
Note: -
Ricetta in: Dolci
Dolce Di Frutta Meringata
Ingredienti: 1500 G Frutta Di Stagione
200 G Zucchero
240 G Zucchero A Velo
6 Albumi D'uovo
2 Bicchieri Vino Bianco
2 Chiodi Di Garofano
Cannella
1 Bustina Vaniglia
Note: -
Ricetta in: Dolci
Glassa Fondente
Ingredienti: 300 G Zucchero
30 G Glucosio
15 Cl Acqua Fredda
Note: -
Ricetta in: Dolci