Agnolotti Alla Piemontese (2)
Ingredienti: Per La Pasta All'uovo:
300 G Farina
3 Uova
Per Il Ripieno:
400 G Brasato Già Cotto
250 G Spinaci
150 G Prosciutto Cotto
2 Tuorli D'uovo
1 Uovo
Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe
Note: Luogo: Piemonte.
Ricetta in: Primi
Antipasto Di Uova
Ingredienti: Uova
Senape
Capperi
Pancarré
Burro
Insalata Soncino
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Antipasto Primavera
Ingredienti: 4 Pomodori Di Media Maturazione
3 Uova Sode
1 Scatola Di Salmone Da 150 G
1 Tazza Maionese
1 Limone (succo)
Pepe In Grani
Sale
Filetti D'acciughe
Capperi
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Aspic
Ingredienti: 4 Uova
2 Confezioni Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
4 Fette Lingua Salmistrata
20 Olive Nere
2 Falde Peperone Sott'aceto
2 Cetrioli Sott'aceto
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Babà
Ingredienti: 150 G Farina
250 G Burro
6 Uova Intere
1 Bicchiere Latte
20 G Lievito
Per Lo Sciroppo:
300 G Acqua
300 G Zucchero
1 Bicchiere Rum
Note: -
Ricetta in: Dolci
Babà (3)
Ingredienti: 250 G Farina Bianca 00
150 G Burro Freschissimo
50 G Latte
25 G Uvetta Di Smirne
25 G Uvetta Di Corinto
15 G Lievito Di Birra
10 G Zucchero Semolato
7 G Sale
3 Uova
Note: -
Ricetta in: Dolci
Babà (4)
Ingredienti: 1000 G Farina Americana
100 G Zucchero
20 G Sale
300 G Burro
70 G Lievito Di Birra
28 Uova
Per Il Bagno:
100 Cl Acqua
500 G Zucchero
100 G Rum Bruno
Note: -
Ricetta in: Dolci
Barchette Di Uova Alla Marinara
Ingredienti: 8 Uova
1 Noce Burro
1/2 Bicchiere Panna
1 Limone
Sale
Pepe
Zucchero
4 Filetti D'acciughe
80 G Salmone Affumicato
Salsa Worcester
Foglie Di Insalata Lattuga
16 Olive Verdi Farcite
200 G Gamberetti Sgusciati
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Barchette Di Uova Strapazzate
Ingredienti: 6 Uova
3 Cucchiai Panna Fresca
1 Panetto Pasta Brisée Surgelata
1 Noce Burro
1 Vasetto Uova Di Salmone
1 Ciuffo Erba Cipollina
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Base Dolce
Ingredienti: 6 Uova
30 G Zucchero
40 G Burro
3 Cucchiai Acqua
Note: -
Ricetta in: Dolci