Casunzei
Ingredienti: 200 G Salsiccia
100 G Pane Raffermo
Latte
100 G Formaggio Grana Grattugiato
4 Uova
Farina
Sale (facoltativo)
Alcune Foglie Salvia
Burro
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Casunzei (2)
Ingredienti: Per La Pasta:
300 G Farina
Sale
3 Uova
Per Il Ripieno:
3 Panini
Latte
150 G Salsiccia
20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Per Il Condimento:
Burro
Formaggio Parmigiano
Note: -
Ricetta in: Primi
Crostini Di Salsiccia E Stracchino
Ingredienti: Formaggio Stracchino
Salsiccia
Alcune Fettine Pane
1 Pizzico Pepe
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Farfalle Salsiccia E Zucchine
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Farfalle
100 G Formaggio Groviera
4 Zucchine
100 G Burro
50 G Farina
50 Cl Latte
200 G Salsiccia
Noce Moscata
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 45 minuti.
Ricetta in: Primi
Fettuccine In Salsa
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine
150 G Manzo
50 G Mortadella
1 Scatola Pelati
1/2 Bicchiere Vino
4 Scalogni
2 Cucchiai Olio D'oliva
30 G Burro
150 G Salsiccia
100 G Piselli Surgelati
2 Cucchiai Mascarpone
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Basilico
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Primi
Focaccia Alla Salsiccia
Ingredienti: 800 G Pasta Da Pane
400 G Salsiccia
250 G Formaggio Fontina
2 Rametti Rosmarino
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Gnocchetti Alla Smeraldina
Ingredienti: 100 G Salsiccia Fresca
30 G Finocchietto Selvatico
5 Cl Vermentino
200 G Salsa Di Pomodoro
15 G Cipolla
3 Fette Formaggio Peretta
250 G Gnocchetti Sardi Freschi
30 G Formaggio Parmigiano
Note: -
Ricetta in: Primi
Gramigna Alla Salsiccia E Panna
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gramigna
1 1/2 Salsicce
1 Noce Burro
2 Cucchiai Latte
1 Cucchiaio Farina
Formaggio Parmigiano
25 Cl Panna Da Cucina
Note: -
Ricetta in: Primi
Lasagna Di Carnevale
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lasagne
200 G Salsiccia
150 G Mozzarella
150 G Ricotta
1 Uovo
2 Uova Sode
Succo Di Pomodoro
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Primi
Lasagne Imbottite
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne
500 G Pomodori Da Sugo
125 G Mozzarella
200 G Ricotta Romana
150 G Salsiccia
3 Uova Sode
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Basilico Tritato
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 G Polpa Di Manzo Macinata
1/4 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Rosso
80 G Burro
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Primi