Biscotti Di Farina Gialla
Ingredienti: 400 G Farina Gialla A Grana Fine
100 G Farina Bianca
200 G Margarina
200 G Zucchero
1 Limone (scorza Grattugiata)
3 Uova
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Ammoniaca Per Dolci
1 Bustina Lievito
Note: -
Ricetta in: Dolci
Frittelle Dolci (3)
Ingredienti: 150 G Farina Bianca 00
70 G Zucchero Semolato
50 G Farina Gialla
50 G Uvetta Sultanina
20 G Pinoli
2 Uova
Zucchero A Velo
Lievito In Polvere
1 Limone
1 Cucchiaio Rum Bianco
1 Cucchiaio Sherry (o Vino Marsala Secco)
Olio Per Friggere
1 Pizzico Sale
Note: Preparazione: 60 minuti.
Ricetta in: Dolci
Gialetti
Ingredienti: 300 G Farina Gialla
175 G Farina Bianca 00
150 G Burro Freschissimo
100 G Zucchero Semolato
70 G Latte
30 G Uvetta Sultanina
30 G Pinoli
1/2 Limone
1/2 Bustina Vaniglina
Poco Zucchero A Velo
Burro
1 Pizzico Sale
Note: Preparazione: 75 minuti (esclusa la maceratura dell'uvetta).
Ricetta in: Dolci
Gnocchi Di Polenta
Ingredienti: 350 G Farina Gialla
50 G Burro
40 G Formaggio Grattugiato
Sale
1 Pizzico Pepe
Note: -
Ricetta in: Primi
Minestra Di Polenta
Ingredienti: 250 G Farina Gialla
100 Cl Latte
80 G Burro
1/2 Bicchiere Panna
1 Cipolla
Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Primi
Pan De Mej
Ingredienti: 150 G Farina Gialla A Grana Grossa
150 G Farina Gialla A Grana Fine
150 G Farina Bianca
120 G Zucchero
100 G Burro
3 Uova
20 G Lievito Di Birra
Latte
Zucchero A Velo
Note: -
Ricetta in: Dolci
Pan De Mej Panetti Di San Giorgio
Ingredienti: 150 G Farina Bianca
150 G Farina Gialla A Grana Fine
100 G Farina Gialla A Grana Grossa
200 G Zucchero
3 Uova
120 G Burro
20 G Lievito Di Birra
15 G Fiori Di Sambuco
Latte
Zucchero A Velo
Sale
Note: -
Ricetta in: Dolci
Pan Dei Mei Milanese
Ingredienti: 100 G Farina Bianca
100 G Farina Gialla A Grana Grossa
100 G Burro
100 G Zucchero
4 Uova
1 Pizzico Sale
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
Panna
Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
Ricetta in: Dolci
Pane Profumato
Ingredienti: 500 G Farina Bianca
500 G Farina Gialla
50 G Lievito Di Birra
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato
Note: -
Ricetta in: Antipasti
Polenta Al Sugo
Ingredienti: Per La Polenta:
500 G Farina Gialla
Sale
Per Il Condimento:
Olio D'oliva
Vino Bianco
Salsicce
Passato Di Pomodoro
Formaggio Pecorino Grattugiato (facoltativo)
Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta in: Primi