Fagiano Agli Aromi
Ingredienti: 1 Fagiano Di 1200 G
Aglio
Rosmarino
Salvia
Timo
Bacche Di Ginepro
Spezie
Sale Marino
Burro
Olio D'oliva Extra-vergine
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano Ai Fichi Freschi
Ingredienti: 1 Fagiano
20 Fichi Freschi
100 G Uvetta Di Smirne
1 Limone
50 G Burro
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano Ai Funghi
Ingredienti: 1 Fagiano
500 G Funghi
4 Fette Pancetta
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo Tritato
Brandy
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano Al Carpione
Ingredienti: 2 Fagiani Medi
6 Carote Grandi
6 Cipolle
3 Limoni
2 Foglie Salvia
1 Rametto Rosmarino
1 Rametto Alloro
1 Mazzetto Timo
1 Mazzetto Basilico
2 Cucchiaini Pepe In Grani
3 Tazzine Aceto Di Vino Bianco Forte
6 Tazzine Olio D'oliva
Sale
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano All'uva
Ingredienti: 1 Fagiano
Sale
Pepe
1 Grappolo Uva Moscato
1 Bicchierino Cognac
Poco Vino Bianco
Poco Vino Madera
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano All'uva (2)
Ingredienti: 1 Fagiano
20 Cl Panna
50 G Pancetta
1000 G Uva Nera
1 Cucchiaio Brandy
Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano Alla Carbonara
Ingredienti: 1 Fagiano
2 Salsicce
Alcune Castagne
Burro
Prezzemolo
Mollica Di Pane
Pancetta
Tartufo
Vino Marsala
1 Bicchierino Cognac
Note: Luogo: Piemonte.
Ricetta in: Pollame
Fagiano Alla Crema
Ingredienti: 1 Fagiano
80 G Burro
1 Bicchiere Panna Liquida
1/2 Limone
1 Cipolla
1 Tartufo Piccolo
Paprica
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pollame
Fagiano Alla Fiorentina
Ingredienti: 1 Fagiano
150 G Prosciutto Crudo
50 G Pancetta
50 G Burro
Alcune Foglie Salvia
Sale
Pepe
Note: Luogo: Toscana. Luogo: Firenze. Preparazione: 120 minuti.
Ricetta in: Pollame
Fagiano Alla Frutta
Ingredienti: 1 Fagiano
750 G Uva Bianca E Uva Nera
3 Arance
20 Gherigli Di Noci
50 G Burro
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchierino Brandy
1 Cucchiaio Farina
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pollame