Anello Di Patate E Cavolfiore
Ingredienti: 1000 G Patate Farinose
200 G Ricotta
2 Formaggini Petit-suisse
3 Uova
60 G Burro
30 G Formaggio Grattugiato
1 Scalogno
1 Cavolfiore Piccolo
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Bignč Di Cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 600 G
1 Uovo
70 G Farina
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1/2 Limone
3 Cucchiai Olio D'oliva
Olio Di Semi Per Friggere
20 G Burro
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Bocconcini Di Verdure
Ingredienti: Per La Pastella:
2 Uova
1 Presa Sale
1 Presa Pepe
140 G Farina Bianca
80 G Latte
1 Bustina Lievito Pizzaiolo
Per Il Ripieno:
100 G Zucchine
100 G Cuori Di Carciofi
200 G Cavolfiore
Per Friggere:
Olio D'arachidi
Note: Cottura: 25 minuti.
Ricetta in: Frutta e Verdura
Brocculi A Pastetta
Ingredienti: 1 Cavolfiore Bianco Di 1000 G
200 G Farina Bianca Majorca
2 Acciughe Salate
3 Uova
1 Pizzico Cannella Intera Pestata
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Bucatini Al Cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo
350 G Pasta Tipo Bucatini
4 Acciughe
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
15 G Zenzero
Zafferano
Sale Marino
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Bucatini Al Cavolfiore (2)
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Bucatini
1 Cavolfiore Piccolo
100 G Acciughe Dissalate
Olio D'oliva Extra-vergine
Alcuni Pistilli Zafferano
Peperoncino
Sale
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Budino Di Cavolfiore
Ingredienti: 1 Cavolfiore Da 1000 G
Burro
1 Cucchiaio Farina
Noce Moscata
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
Besciamella
Sale
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Calzone Di Cavolfiore
Ingredienti: Per La Pasta:
250 G Farina Integrale
2 Cucchiai Olio D'oliva
Latte
30 G Lievito Di Birra
Sale
Per Il Ripieno:
1 Cavolfiore
50 G Burro
3 Cucchiai Panna
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Maggiorana Spezzettata
4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
2 Uova
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 75 minuti.
Ricetta in: Frutta e Verdura
Cavolfiore Ai Tre Formaggi
Ingredienti: 1 Cavolfiore
100 G Formaggio Lindenberger Grattugiato
50 G Formaggio Fontina Grattugiato
1 Formaggino Fresco Tipo Philadelphia
40 G Burro
2 Cucchiai Pangrattato
Sale
Pepe
Note: Preparazione e cottura: 30 minuti.
Ricetta in: Frutta e Verdura
Cavolfiore Al Burro
Ingredienti: 1 Cavolfiore
70 G Burro
1 Manciata Pangrattato
Sale
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura