Carpa Agli Odori In Gelatina
Ingredienti: 400 G Filetto Di Carpa
1/2 Limone
70 G Carote
40 G Radici Di Prezzemolo
40 G Sedano Rapa
1 Foglia Alloro
Sale
1 Cucchiaino Pepe In Grani
40 Cl Acqua
10 Cl Vino Bianco
1 Presa Timo
5 Cl Aceto Di Vino Al 5%
6 Foglie Gelatina
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Al Forno
Ingredienti: 1 Carpa Di 1000 G
Origano
Vino Bianco
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Al Vino
Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G
50 Cl Vino Rosso
2 Carote
2 Cipolle
1 Costa Sedano
2 Cucchiai Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa All'orientale
Ingredienti: 1 Carpa Da 1000 G
400 G Cipolle
12 Mandorle
15 G Uvetta Sultanina
2 Zollette Di Zucchero
Sale Grosso
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Alla Birra
Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G
3 Cipolle
1 Gambo Sedano
1 Panino Al Latte Raffermo
Birra
1 Pezzetto Burro
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Alla Lombarda
Ingredienti: 1 Carpa Di 1000 G
250 G Cipolline Fresche
1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
25 Cl Vino Bianco Secco
2 Foglie Alloro
Olio D'oliva Extra-vergine Del Garda
Sale
Alcune Fettine Limone
Note: Luogo: Lombardia.
Ricetta in: Pesce
Carpa Alla Sbarra
Ingredienti: 1 Carpa Di 800 G
60 G Burro
1 Pizzico Timo
1 Spicchio Aglio
1 Foglia Alloro
1 Limone (succo)
1 Limone
Prezzemolo
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Alle Olive
Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione
12 Olive Verdi
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Con I Porri
Ingredienti: 1 Carpa
25 Cl Panna Da Cucina
400 G Porri
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Burro
Farina
Note: -
Ricetta in: Pesce
Carpa Con Le Olive
Ingredienti: 1 Carpa Grande
Farina
Olio D'oliva
Burro
4 Pomodori
100 G Olive Verdi Snocciolate
1/2 Limone (scorza)
Prezzemolo Tritato
Note: Luogo: Lazio.
Ricetta in: Pesce