Biscottini Ai Canditi
Ingredienti: 270 G Farina Bianca
100 G Farina Di Mandorle
140 G Burro
120 G Zucchero
5 Uova
250 G Frutta Candita Mista
1 Bustina Vaniglia In Polvere
1 Pizzico Sale
Note: -
Ricetta in: Dolci
Cassata
Ingredienti: Per Il Gelato Alla Vaniglia:
1/2 Limone
1 Stecca Vaniglia
5 Tuorli D'uovo
125 G Zucchero
50 Cl Latte
Per Il Ripieno:
100 G Canditi Misti Tagliati A Dadini
1 Bicchierino Kirsch
25 Cl Doppia Panna
1/2 Bicchiere Latte
50 G Zucchero A Velo
100 G Cioccolato Fondente Da Copertura
Note: Preparazione: 90 minuti.
Ricetta in: Dolci
Cassata (2)
Ingredienti: 5 Tuorli D'uovo
200 G Zucchero
50 Cl Latte
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
1 Stecca Vaniglia
100 G Frutta Candita Assortita
3 Cucchiai Kirsch
1 Tavoletta Cioccolato Fondente
500 G Panna Da Montare
Note: -
Ricetta in: Dolci
Cassata Alla Vesuviana
Ingredienti: 1 Gelato Allo Zabaglione (v. Ricetta)
1 Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta)
150 G Zucchero
3 Albumi D'uovo
150 G Frutta Candita Assortita
1 Bicchierino Rum
1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
250 G Panna Da Montare
Note: -
Ricetta in: Dolci
Coppe Alla Frutta Candita
Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
50 G Ciliegine Candite
50 G Cedro Candito
Granella Di Cioccolato
8 Biscotti Al Cioccolato
Vodka (o Altro Liquore)
Note: -
Ricetta in: Dolci
Pattona All'italiana
Ingredienti: 100 G Farina Di Castagne
50 G Canditi Misti
Zucchero Vanigliato
Uvetta Sultanina
1 Bicchiere Latte
1 Spruzzo Aleatico O Altro Vino Liquoroso
Note: -
Ricetta in: Dolci