Biscotti Svedesi Al Cioccolato
Ingredienti: 350 G Farina Bianca
200 G Zucchero Semolato
200 G Margarina (o Burro)
150 G Nocciole
60 G Cacao Amaro
30 Cl Panna
2 Uova
1 Bustina Vaniglina
Lievito In Polvere
Per La Placca:
Burro
Note: Luogo: Svezia. Preparazione: 60 minuti.
Ricetta in: Dolci
Bombe In Coppa Gelata
Ingredienti: 1 Base Per Bomba (v. Ricetta)
4 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
1 Tazza Latte
50 G Cacao Amaro
Per Guarnire:
Frutta Sciroppata
Note: -
Ricetta in: Dolci
Budino Al Cacao Ipocalorico
Ingredienti: 7 Cucchiai Wheat Cream
Acqua (vedi Dosi Su Scatola Wheat Cream)
3 Cucchiai Cacao Amaro
2 Cucchiai Zucchero Scuro (possibilmente Fino)
1 Uovo
Nocciole
Brandy
Zucchero Per Il Caramello Dello Stampo
Note: -
Ricetta in: Dolci
Ciotoline Al Cacao
Ingredienti: 200 G Ricotta
200 G Mascarpone
2 Cucchiai Zucchero
50 G Cioccolata Fondente In Scaglie
2 Cucchiai Cacao Amaro
Note: -
Ricetta in: Dolci
Cocottes Al Cacao
Ingredienti: 20 Cl Latte
100 G Zucchero
50 G Farina
125 G Cacao Amaro In Polvere
50 G Burro
5 Uova
Sale
Note: -
Ricetta in: Dolci
Crema Pasticciera Al Cacao
Ingredienti: Per La Crema Pasticciera:
100 G Zucchero Semolato
50 G Farina Bianca Setacciata
50 Cl Latte
4 Uova
Per Il Resto:
50 G Cacao Amaro
1 Cucchiaio Zucchero
2 Cucchiai Latte Bollente
Note: -
Ricetta in: Dolci
Crepe Al Cioccolato
Ingredienti: 2 Uova
1 Tuorlo D'uovo
200 G Farina
5 Cucchiai Panna
10 Cl Latte
40 G Cacao Amaro
1 Cucchiaio Zucchero
Burro
Per Il Ripieno:
4 Uova
20 G Farina
25 Cl Latte
1 Stecca Vaniglia
30 G Cacao Amaro
200 G Zucchero
65 G Burro
Per Completare:
Zucchero A Velo
1 Manciata Nocciole Tritate (facoltativo)
Note: Luogo: Toscana.
Ricetta in: Dolci
Dolce Foresta Nera
Ingredienti: 100 G Farina
240 G Zucchero
50 G Cacao Amaro
3 Uova
100 G Ciliegie Candite
25 G Burro
250 G Panna
Maraschino
1 Dito Kirsch
Vaniglina
Note: -
Ricetta in: Dolci
Dolcetti Al Cacao Amaro
Ingredienti: 40 G Cacao Amaro
180 G Burro
2 Uova
120 G Gherigli Di Noci
180 G Zucchero
50 G Farina
1/2 Cucchiaino Lievito Vanigliato
Note: -
Ricetta in: Dolci
Focaccia Al Cacao
Ingredienti: 200 G Farina Bianca 00
150 G Zucchero
60 G Cacao Amaro
1 Cucchiaino Cannella In Polvere
1 Grattatina Noce Moscata
25 Cl Latte Intero
1 Bustina Lievito In Polvere
1 Pizzico Sale
Per Ungere La Tortiera:
Poco Burro
Note: Calorie: 150.
Ricetta in: Dolci