Brodo Con Capelli D'angelo (2)
Ingredienti: 150 Cl Brodo Di Pollo
350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Note: Luogo: Calabria.
Ricetta in: Primi
Brodo Con Tagliolini Di Crêpes
Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Pollo
120 G Farina
1 Uovo
1 Tuorlo D'uovo
1 Bicchiere Latte
50 G Burro
1 Pizzico Sale
Note: -
Ricetta in: Primi
Linx
Ingredienti: 120 G Brodo Di Pollo
1/2 Finocchio Tagliato A Fettine
2 Carote Tagliate A Rondelle
1/2 Limone (succo)
4 Gocce Tabasco
1 Spruzzo Salsa Worcester
1 Pizzico Sale Di Sedano
Per Decorare:
2 Rondelle Carota
Note: -
Ricetta in: Bevande
Salsa Vellutata Di Pollo
Ingredienti: 50 Cl Brodo Di Pollo
50 G Burro
60 G Farina
Sale
Pepe Bianco
Note: -
Ricetta in: Salse
Salsa Vellutata Per Pollame
Ingredienti: 1 Scalogno
12 Cl Vino Bianco Secco
30 G Burro
30 G Farina
35 Cl Brodo Di Pollo
Sale
Pepe Bianco
2 Cucchiai Panna Montata
Note: -
Ricetta in: Salse