Ricette Carne

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  Arrosto Al Sale
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello 1000 G Sale Grosso
  Note: -

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  Arrosto Al Sale (2)
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 800 G Noce Di Vitello 800 G Sale Grosso
  Note: -

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  Arrosto Al Vino
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello 1 Cipolla 2 Cucchiai Capperi 200 G Prosciutto Crudo 2 Bicchieri Vino Bianco Olio D'oliva Burro Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto All'aceto
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 800 G Arrosto Di Vitello 50 Cl Aceto Aromatico Burro Olio D'oliva Sale Pepe Rosmarino Tritato Poco Brodo
  Note: -

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  Arrosto All'arancia
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Sottospalla Di Vitello 2 Arance 5 Cl Liquore All'arancia Secco 1 Foglia Alloro 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Alla Crema
  Ingrediente principale: Vitella
  Ingredienti: 800 G Noce Di Vitella 75 G Burro 2 Bicchieri Panna 2 Bicchieri Vino Bianco 1 Carota 1 Sedano Cipolla Alloro Timo Maggiorana Salvia Pepe Sale
  Note: -

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  Arrosto Alla Menta
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 750 G Scamone Di Vitello 150 G Yogurth Menta Fresca 1 Carota 1 Cipolla 40 Cl Brodo Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Alle Cipolle
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Arrotolato Olio D'oliva Burro Aromi Sale Pepe 2 Cipolle Vino Bianco Brodo
  Note: -

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  Arrosto Alle Mandorle
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Girello Di Vitello 2 Cipolle Aglio Timo Alloro Sale Pepe 1 Bicchiere Vino Bianco 150 G Mandorle Sbucciate 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Crema Fresca Burro
  Note: -

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  Arrosto Alle Noci
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello 100 Cl Latte 100 G Prosciutto Crudo 75 G Gherigli Di Noci 50 G Burro 1 Cucchiaio Brodo Sale
  Note: -

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