Ricette Carne

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  Bistecche Al Limone
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 500 G Filetto Di Manzo A Fette 50 G Prosciutto Crudo 20 G Funghi Secchi Prezzemolo 1 Limone Olio D'oliva Crostini Di Pane Sale Pepe
  Note: -

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  Bistecche Al Pepe Bianco
  Ingrediente principale: Vitellone
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Vitellone 5 Cucchiai Pepe Bianco 50 G Burro 1 Bicchiere Cognac
  Note: -

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  Bistecche Al Pepe Verde
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Codone Di Vitello 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Pepe Verde In Grani 1 1/2 Bicchiere Brandy 25 G Panna Fresca Sale
  Note: -

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  Bistecche Al Pepe Verde (2)
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 4 Pezzi Di Filetto Di Vitello Da 150 G 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Pepe Verde In Grani 1 1/2 Bicchiere Brandy 25 G Panna Fresca Sale
  Note: -

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  Bistecche Alla Bismarck
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 4 Filetti Di Vitello Da 150 G Ognuno Alti 3 Cm 4 Uova 70 G Burro Sale Pepe Prezzemolo
  Note: -

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  Bistecche Alla Pizzaiola
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Da 150 G Ciascuna 400 G Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Origano 1 Manciata Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: Luogo: Campania.

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  Bistecche Alla Pizzaiola (2)
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo 6 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 300 G Pomodori Pelati Origano Sale Pepe
  Note: Luogo: Campania.

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  Bistecche Alla Pizzaiola (3)
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Aglio (facoltativo) Pomodoro Fresco Pelato A Dadini Origano Fresco (o Basilico Fresco)
  Note: -

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  Bistecche Alla Valdostana
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 4 Bistecche Di Vitello Alte Formaggio Fontina Sale Pepe Farina 2 Uova Burro Pangrattato
  Note: Luogo: Val D'Aosta.

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  Bistecche Alle Erbe
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Bistecche Manzo (bistecche Da 200 G) 4 Panini Al Cumino Rosmarino Salvia Olio D'oliva Pepe Nero In Grani Sale
  Note: -

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