Arrosto Di Vitello Classico
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
4 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Burro
1 Cipolla
Noce Moscata
Brodo
Sale
Note: -
Arrosto Di Vitello Composto
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
50 G Burro
25 Cl Vino
500 G Erbette
1 Confezione Formaggio A Fettine
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio D'oliva
Note: -
Arrosto Di Vitello Con Frittata
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1 Fetta Grande Vitello (fette Da 500 G)
3 Uova
3 Fette Prosciutto Cotto
40 G Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Con Le Olive
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello
100 G Olive Verdi Snocciolate
4 Filetti D'acciughe
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Mestolo Brodo
Sale
Note: -
Arrosto Di Vitello Con Rognone
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
1 Rognone Di Vitello
40 G Burro
1 Bicchiere Panna
Sale Grosso
Note: -
Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
50 Cl Latte Magro
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello In Salsa Golosa
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Da 800 G
2 Cucchiai Olio D'oliva
Brodo
300 G Prosciutto Crudo
50 G Burro
2 Chiodi Di Garofano
3 Cucchiai Zucchero
1 Pizzico Cannella
40 G Mandorle Sbucciate
2 Limoni
Note: -
Arrosto Di Vitello Semplice
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Noce Di Vitello
40 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Tartufato
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1000 G Lombata Di Vitello
100 G Pancetta
1 Tartufo Nero
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Noce Burro
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Farcito
Ingrediente principale: Maiale
Ingredienti: 800 G Lonza Di Maiale
300 G Formaggio Fontina
Salvia
Rosmarino
Brandy
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -