Arrosto Di Vitello Ai Funghi (2)
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
1 Bustina Funghi Secchi
50 G Burro
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Bicchiere Vino Marsala
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Ai Pistacchi
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello
1 Manciata Pistacchi
75 G Pancetta
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
25 Cl Brodo
1 Carota
1 Cipolla
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Forno
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello
30 G Burro
1 Rametto Rosmarino
2 Spicchi Aglio
15 Cl Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Latte
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 500 G Noce Di Vitello
Farina
100 Cl Latte
Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Latte (2)
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello (pezzi Da 1000 G)
2 Foglie Alloro
2 Bacche Di Ginepro
50 Cl Latte
1/2 Bicchierino Vino Marsala Secco Superiore
40 G Burro
Sale
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Latte (3)
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 100 G Vitello Magro
50 G Latte Scremato
25 G Olio D'oliva
Succo Di Limone
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Latte E Prosciutto
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
40 G Burro
2 Fette Prosciutto Crudo
5 Bicchieri Latte
Farina
Sale
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Limone
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 500 G Noce Di Vitello
Limone
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Peperoncino
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello
1 Cipollina
1 Spicchio Aglio
25 G Conserva Di Pomodoro
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Note: -
Arrosto Di Vitello Al Prosciutto E Olive
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 800 G Vitello
100 G Prosciutto Crudo
2 Cipolle
Sedano
1 Porro
2 Carote
Erbe Aromatiche
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Brodo
30 G Burro
Olio D'oliva
350 G Olive Verdi Snocciolate
Sale
Pepe
Note: -