Ricette Carne

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  Arrosto Di Carne Tritata
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 250 G Carne Di Manzo 250 G Pomodori 125 G Funghi 5 Uova 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Cipolla Tritata Prezzemolo Timo Lardo Sale 1 Pizzico Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Girello
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 800 G Girello Di Vitello 30 G Pancetta A Fettine 60 G Burro 3 Carote 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla 1 Mazzetto Di Odori Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Magatello Alle Olive
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 800 G Magatello Di Vitello 12 Olive Verdi Snocciolate 25 G Pancetta Grassa 25 G Pancetta Magra 1 Tazza Brodo Olio D'oliva Panna Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 1000 G Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale) Rosmarino 1 Spicchio Aglio Erbe Aromatiche Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale (2)
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 600 G Filetto Di Maiale 50 G Burro 4 Arance (succo) 1 Cucchiaio Scorza D'arancia Tritata Finemente 2 Spicchi Aglio Origano Pepe Sale
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale (3)
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 1000 G Prosciutto Di Maiale 150 G Pancetta Rosmarino Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale Al Latte Alla Pentola A Pressione
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 1 Pezzo Per Arrosto Di Maiale 100 Cl Latte Rosmarino Aglio Sale
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale Al Miele
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 800 G Lonza Di Maiale 50 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 80 G Miele 1 Arancia (scorza Grattugiata) 3 Cucchiai Zucchero Di Canna 2 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino 30 Cl Brodo Pepe Sale
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: Prosciutto Fresco Disossato Speck A Fettine Fesa Di Tacchino Per Farcire La Fesa Di Tacchino: 1 Trancio Di Prosciutto Cotto Funghi Porcini Pane Bagnato Nel Latte Formaggio Grana Grattugiato Aglio Prezzemolo Bacche Di Ginepro Sale Pepe
  Note: -

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  Arrosto Di Maiale All'acqua
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 700 G Lonza Di Maiale 3 Spicchi Aglio Alcuni Rametti Rosmarino Fresco Sale Pepe
  Note: -

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