Ricette Carne con la lettera 'T'

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  Tortino Di Carne Cruda
  Ingrediente principale: Carne Tritata
  Ingredienti: 400 G Carne Magra Macinata 4 Tuorli D'uovo 2 Limoni (succo) 20 Cipolline 1 Manciata Capperi Sott'aceto Prezzemolo 12 Ravanelli Sale Pepe
  Note: Preparazione: 30 minuti.

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  Tortino Di Vitello E Melanzane
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 450 G Melanzane Grigliate 1/2 Cipolla Sedano 1 Carota 300 G Vitello Macinato 1 Mestolo Brodo 200 G Pomodori Pelati 200 G Mozzarella Basilico 1/2 Bicchiere Vino Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe
  Note: -

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  Tournedos Alla Rossini
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Fette Spesse Filetto Di Manzo 4 Fette Pancarré (stessa Forma Della Carne) 1 Scatoletta Foie Gras 1 Tartufo Nero Piccolo Burro 1/2 Bicchiere Vino Madera Sale Pepe
  Note: -

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  Tournedos Alla Rossini (2)
  Ingrediente principale: Manzo
  Ingredienti: 4 Tournedos Di Manzo Alti 3 Cm 50 G Paté Tartufato 40 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Madera (o Vino Marsala Secco) 6 Cucchiai Panna Sale
  Note: -

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  Toxtli En Barbacoa
  Ingrediente principale: Coniglio
  Ingredienti: 1 Coniglio 3 Peperoncini Verdi 1 Testa Aglio Alcune Foglie Insalata Lattuga 6 Ravanelli 50 G Burro 4 Cucchiai Aceto Di Vino Sale
  Note: Luogo: Messico.

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  Tricandò
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello 1 Carota Grande 1 Cipolla Grande 1 Mazzetto Prezzemolo 3 Chiodi Di Garofano 1 1/2 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr 1 Bicchiere Acqua 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Olio D'oliva
  Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti.

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  Trippa All'antica
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 800 G Trippa Di Vitello 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Sedano 1 Carota 3 Cucchiai Pomodori Pelati Vino Bianco Secco Brodo 1 Scatola Fagioli Bianchi Di Spagna Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe
  Note: -

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  Trippa All'olio D'oliva
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Trippa Mista 50 Cl Aceto Di Vino 4 Foglie Alloro 1 Cucchiaino Timo 1 Peperoncino 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla 1 Carota 1 Gambo Sedano Sale Pepe In Grani 2 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo
  Note: -

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  Trippa Alla Caen
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 700 G Piedini Di Vitello 3000 G Trippa 700 G Coda Di Manzo 6 Cipolle 6 Chiodi Di Garofano 6 Foglie Alloro 2 Spicchi Aglio 1 Bouquet Garni (porro, Prezzemolo) 200 Cl Sidro 200 Cl Brodo Di Manzo 250 G Burro 450 G Carote 1 Pianta Sedano 4 Rametti Timo 300 G Polpa Di Pomodoro 270 G Concentrato Di Pomodoro Sale Pepe Nero 4 Cl Calvados 3 Patate
  Note: Luogo: Francia.

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  Trippa Alla Contadina
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 1000 G Trippa Di Vitello 2 Piedini Di Vitello 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 150 G Cotenna 2 Carote 4 Cipolle 1 Spicchio Aglio 50 Cl Brodo Di Manzo 1 Mazzetto Erbe Aromatiche 2 Chiodi Di Garofano 1 Limone Sale Pepe
  Note: -

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