Involtini Di Prosciutto Farciti Con Funghi
Ingrediente principale: Maiale
Ingredienti: 4 Fette Larghe Prosciutto Cotto
2 Panini Al Latte
60 G Formaggio Groviera Svizzero
150 G Funghi Coltivati
25 Cl Latte
1 Cipollina
70 G Burro
4 Cucchiai Vino Marsala
2 Uova
Alcune Foglie Basilico
15 Cl Panna Liquida
10 Cl Brodo
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Verza (2)
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: 1 Verza
300 G Carne Di Manzo Tritata
100 G Mortadella
40 G Burro
30 G Formaggio Grattugiato
1 Uovo
1 Scatola Pomodori Pelati
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Vitello
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 12 Fettine Vitello
60 G Carne Di Maiale Magra
60 G Prosciutto Crudo
100 G Burro
80 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
Alcuni Cucchiai Vino Bianco Secco
1 Panino (mollica Bagnata Nel Latte)
1 Uovo
Sale
Pepe
Note: Luogo: Lazio.
Involtini Di Vitello Ai Tartufi
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 450 G Fesa Di Vitello In Fettine
2 Uova
Formaggio Parmigiano
Tartufo Bianco
Pangrattato
40 G Burro
Sale
Note: -
Involtini Di Vitello Alla Senape
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 4 Fette Carne Di Vitello
Senape
100 G Pancetta
100 G Formaggio Emmenthal
Burro
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Vitello Alle Verdure
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 450 G Carne Di Vitello In Fettine
2 Carote
Sedano
Farina
40 G Burro
Olio D'oliva
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
4 Cucchiai Passato Di Pomodoro
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Vitello Con I Capperi
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 300 G Fettine Di Vitello Tagliate Molto Sottili
1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Succo Di Limone
1 Macinata Pepe
Poco Sale
Note: Luogo: Lazio.
Involtini Di Vitello Farciti Con Acciughe, Capperi E Scarola
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 1200 G Fesa Di Vitella
1 Cespo Insalata Scarola
1 Vasetto Acciughe Sott'olio
1 Vasetto Capperi Sott'aceto
1 Spicchio Aglio
25 Cl Passata Di Pomodoro
1 Rametto Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Note: -
Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 4 Fette Polpa Di Vitello
2 Fette Prosciutto Crudo Semidolce
4 Fettine Formaggio Scamorzone
12 Olive Verdi Snocciolate
Brodo
Vino Bianco
1 Noce Burro
Alcune Foglie Alloro
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Vitello Saporiti
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 8 Fettine Carne Di Vitello
100 G Salame
1/2 Spicchio Aglio
6 Foglie Basilico
1/2 Cipolla
Rosmarino
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Note: -