Involtini Con I Funghi
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 16 Fettine Girello Di Manzo
8 Funghi Champignon
Aglio
Prezzemolo
Farina
1 Uovo
Abbondante Olio Per Friggere
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Con Salsiccia
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 8 Scaloppine Di Vitello
150 G Salsiccia
Rosmarino
16 Foglie Basilico
5 Pomodori Pelati
3 Cucchiai Farina
30 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Con Sedano E Carota
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: 500 G Fettine Di Manzo
Sedano
3 Carote
100 G Pancetta
1 Cipolla
Vino Bianco Secco
Farina
3 Pomodori Pelati
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: Luogo: Lazio.
Involtini D'agnello Ai Cavoli
Ingrediente principale: Agnello
Ingredienti: 300 G Agnello
2 Foglie Menta
3 Cucchiai Riso
5 Uova
1 Cavolo
50 G Burro
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe
Note: -
Involtini Di Carne
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: Alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pangrattato
Olio D'oliva
Burro
Note: -
Involtini Di Carne (2)
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: Per La Pasta:
150 G Burro
4 Uova
2 Cucchiai Olio D'oliva
150 G Yogurth
1 Cucchiaino Bicarbonato Di Sodio
1 Cucchiaino Sale
Farina
Per Il Ripieno:
250 G Carne Di Manzo Macinata
3 Cipolle Medie Tritate
Note: Luogo: Turchia.
Involtini Di Carne Di Manzo
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: 2 Fettine Carne Di Manzo Magra (fettine Di 100 G A Fettine Sottili E Battute)
1/2 Rapa Gialla
1/2 Sedano Rapa
1/2 Fetta Pane Bigio
Senape
Sale
Aglio In Polvere
1 Cipolla Tritata
30 G Prosciutto Magro Tagliato A Cubetti
1 Cucchiaino Purea Di Pomodori
5 Cl Vino Rosso
Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Fiocchi Di Patate
1 Cucchiaino Olio D'oliva
Note: -
Involtini Di Cotenna In Umido
Ingrediente principale: Maiale
Ingredienti: 8 Rettangoli Cotenna Di Maiale
150 G Carne Di Maiale Tritata
50 G Piselli Lessati
2 Fette Pancarré (fette Ammollate Nel Latte)
50 G Funghi Trifolati
Passata Di Pomodoro
1 Mela
100 G Fagioli Borlotti Lessi
Prezzemolo Tritato
Aglio
Sale
Pepe
Poco Olio D'oliva
Note: -
Involtini Di Fesa Di Vitello All'emiliana
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 8 Fette Sottili Fesa Di Vitello (fette Da 75 G Ognuna)
80 G Prosciutto Cotto
50 G Pancetta Magra
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Pangrattato
1 Carota
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
400 G Pomodori Maturi
Poca Farina
1 Uovo
1 Noce Burro
Olio D'oliva
Poco Brodo
Sale
Pepe
Note: Luogo: Emilia-Romagna.
Involtini Di Frutta
Ingrediente principale: Maiale
Ingredienti: 8 Braciole Di Maiale
4 Mele
20 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Sale
Note: -