Ricette Antipasti

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  Antipasto Di Mare
  Ingrediente principale: Cozze
  Ingredienti: 500 G Cozze 500 G Vongole 200 G Seppioline 200 G Polipi Sale 200 G Gamberetti Già Sgusciati 1/2 Peperone Rosso 1/2 Peperone Giallo Sott'olio 75 G Olive Verdi 75 G Olive Nere 30 G Cetrioli Olio D'oliva Limone Pepe
  Note: -

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  Antipasto Di Mare (2)
  Ingrediente principale: Dentice
  Ingredienti: 1 Dentice Di 300 G Prezzemolo Tritato Alcuni Capperi 2 Fettine Limone 200 G Gamberetti 2 Moscardini (piccoli Polipi) 24 Cozze 1/2 Tazza Maionese 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Uovo Sodo 10 Cl Olio D'oliva Alcune Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 1 Scatola Sardine Sott'olio 2 Cetriolini Alcuni Filetti Peperone Sott'olio 1 Scatola Tonno Sott‘olio 1 Pugno Olive Nere Alcuni Filetti D'acciughe Sale Pepe
  Note: -

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  Antipasto Di Mare (3)
  Ingrediente principale: Cefalo
  Ingredienti: 1 Cefalo Di 300 G Prezzemolo Tritato Alcuni Capperi 2 Fettine Limone 200 G Gamberetti 2 Moscardini (piccoli Polipi) 24 Cozze 1/2 Tazza Maionese 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Uovo Sodo 10 Cl Olio D'oliva Alcune Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 1 Scatola Sardine Sott'olio 2 Cetriolini Alcuni Filetti Peperone Sott'olio 1 Scatola Tonno Sott‘olio 1 Pugno Olive Nere Alcuni Filetti D'acciughe Sale Pepe
  Note: -

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  Antipasto Di Ovu Ri Tunnu
  Ingrediente principale: Bottarga Di Tonno
  Ingredienti: 150 G Bottarga Di Tonno 1 Limone (facoltativo) Olio D'oliva Extra-vergine Pepe Nero (facoltativo)
  Note: -

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  Antipasto Di Pesce Crudo
  Ingrediente principale: Tonno
  Ingredienti: 180 G Tonno Freschissimo 180 G Salmone Freschissimo 180 G Pesce Spada Freschissimo 180 G Spigola Freschissima 180 G Polpa D'aragosta Freschissima Salsa Di Soia Senape Zenzero Prezzemolo
  Note: Luogo: Giappone.

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  Antipasto Di Riso
  Ingrediente principale: Riso
  Ingredienti: 300 G Riso 1 Mela Verde 150 G Piselli 150 G Polpa Di Granchio 1/2 Bicchiere Panna 1 Limone Sale Pepe Bianco
  Note: -

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  Antipasto Di Salmone
  Ingrediente principale: Salmone
  Ingredienti: 150 G Salmone Affumicato A Fette 150 G Funghi Champignon 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Ketchup 1 Limone Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe
  Note: -

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  Antipasto Di Sarde Aromatizzate All'arancio
  Ingrediente principale: Sarde
  Ingredienti: 7 Sarde 1 Arancia 1 Limone Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Farina
  Note: -

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  Antipasto Di Storione E Salmone
  Ingrediente principale: Storione
  Ingredienti: 120 G Fettine Di Storione Affumicato O Bollito 120 G Fettine Sottili Di Salmone Affumicato 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Pancarré Grigliato Pepe
  Note: -

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  Antipasto Di Uova
  Ingrediente principale: Uova
  Ingredienti: Uova Senape Capperi Pancarré Burro Insalata Soncino
  Note: -

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