Quadrifoglio Valtellinese
Ingrediente principale: Bresaola
Ingredienti: Bresaola
Formaggio Caprino
1 Tuorlo D'uovo Sodo
Olio D'oliva
Alcune Gocce Succo Di Limone
Sale
Pepe
Note: -
Queso Frito
Ingrediente principale: Queso
Ingredienti: 250 G Formaggio Di Pecora (queso)
Sale
Pepe Nero
3 Cucchiai Erbe Miste Tritate (timo, Salvia)
1 Tazza Farina
4 Spicchi Aglio
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
Olio Per Friggere
Note: -
Quiche Agli Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi
Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane
1000 G Asparagi
300 G Salsiccia
100 G Formaggio Parmigiano
30 G Burro
Sale
Pepe
Note: -
Quiche Al Formaggio
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ingredienti: 250 G Pasta Brisée
2 Porri Non Troppo Grossi
2 Patate
20 Cl Panna Fresca
2 Tuorli D'uovo
50 G Formaggio Emmenthal
Sale
Pepe
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Note: Preparazione: 60 minuti.
Quiche Au Roquefort
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Brisée
25 Cl Latte (possibilmente Fresco E Parzialmente Scremato)
13 Cl Panna Da Cucina
2 Uova
100 G Prosciutto A Dadini
100 G Formaggio Roquefort
Burro
Sale
Pepe
1 Spolverata Noce Moscata
Note: Luogo: Francia.
Quiche Con Ripieno Di Selvaggina
Ingrediente principale: Daino
Ingredienti: Per La Pasta Frolla Salata:
250 G Farina
125 G Burro
Sale
1 Tuorlo D'uovo
2 Cucchiai Acqua
Per La Farcia:
250 G Polpa Di Daino
30 G Burro
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe Bianco
200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
3 Uova
20 Cl Panna
1 Mazzetto Prezzemolo
Note: -
Quiche Di Asparagi E Pancetta
Ingrediente principale: Asparagi
Ingredienti: 200 G Pasta Per Pizza Già Stesa
1 Mazzetto Asparagi Sottili
20 Cl Panna Fresca
2 Uova
50 G Pancetta Affettata
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico Sale
1 Macinata Pepe
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.
Quiche Di Coniglio E Verdure
Ingrediente principale: Coniglio
Ingredienti: Per La Pasta:
300 G Farina
150 G Burro
Sale
4 Cucchiai Acqua
1 Uovo
Per Il Ripieno:
1 Sella Coniglio
50 G Zucchina
50 G Peperone Giallo
50 G Peperone Rosso
50 G Peperone Verde
50 G Burro
80 G Brunoise Di Cipolla
1 Spicchio Aglio
150 G Fegato Di Coniglio
12 Rognoni Di Coniglio
40 Cl Panna
2 Cucchiai Erbe Fresche Tritate (timo, Salvia)
3 Uova
Sale
Pepe Bianco
1 Grattatina Noce Moscata
1 Pizzico Macis
Note: -
Quiche Lorraine
Ingrediente principale: Pasta Sfoglia
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
100 G Prosciutto Cotto
200 G Formaggio Fontina Dolce
3 Uova
Latte
Panna
Sale
Note: -
Quiche Lorraine (2)
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: 4 Uova
12 Cl Panna
Sale
Pepe
175 G Formaggio Groviera
1 Mazzo Spinaci
Note: -