Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola

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  Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola
  Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
  Ingredienti: 4 Panini Al Latte 4 Uova Affogate Burro 50 G Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai Mascarpone Sale Pepe
  Persone: 4
  Preparazione: Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
  Note: -
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  Ricetta in: Contorni

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