Tardaglione

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  Tardaglione
  Ingrediente principale: Verdura
  Ingredienti: Farina Di Granturco Rossa Verdura Selvatica Aglio Peperoncino Olio D'oliva Sale Acqua
  Persone: 4
  Preparazione: Mettere a soffriggere olio, aglio e peperoncino. Aggiungere acqua e quando essa bolle, unirvi la verdura e portarla a metà cottura, rimestando continuamente con il 'mattarello'. Quindi unire al tutto la farina e proseguire la cottura per 4 ore.
  Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
  Click: 9 | Voti: 0 | Inviata: 0 volte
  Ricetta in: Frutta e Verdura

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