Sciuscieddu

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  Sciuscieddu
  Ingrediente principale: Pangrattato
  Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Manzo 4 Uova Sbattute 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato 100 G Pangrattato 1 Trito D'aglio E Prezzemolo Sale Pepe
  Persone: 4
  Preparazione: Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d'aglio e prezzemolo, sale e pepe. Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.
  Note: -
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  Ricetta in: Primi

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