Salsa Belga

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  Salsa Belga
  Ingrediente principale: Maionese
  Ingredienti: 50 Cl Maionese 2 Tuorli Di Uova Sode 60 G Acetosella 60 G Spinaci 60 G Prezzemolo 60 G Cerfoglio 60 G Cipollina Verde
  Persone: 4
  Preparazione: Sbollentate le erbe in acqua salata per 10 minuti, sgocciolatele, tritatele e passatele ancora in un panno per eliminare l'acqua rimasta. Passatele al setaccio e deponete il ricavato in una scodella dove unirete la maionese e i tuorli schiacciati. Mescolate bene. Ideale per pesci e crostacei.
  Note: -
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  Ricetta in: Salse

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