Branzino Al Pomodoro

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  Branzino Al Pomodoro
  Ingrediente principale: Branzino
  Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G 500 G Cipolle 500 G Pomodori 30 G Funghi Secchi 2 Peperoni 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Aglio Sale Prezzemolo
  Persone: 4
  Preparazione: Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.
  Note: -
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  Ricetta in: Pesce

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