Bracioline Di Maiale Al Pinot

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  Bracioline Di Maiale Al Pinot
  Ingrediente principale: Maiale
  Ingredienti: 4 Bracioline Di Maiale 10 Cl Vino Spumante Pinot 3 Cucchiai Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe
  Persone: 4
  Preparazione: In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando è color d'oro. Adagiate nel recipiente le bracioline e fatele colorire a fiamma vivace girandole più volte. Spruzzate il vino, coprite e portate a cottura. Quando il vino è quasi del tutto consumato, regolate il sale, aggiungete il prezzemolo e servite.
  Note: -
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  Ricetta in: Carne

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