Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli

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  Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli
  Ingrediente principale: Vitello
  Ingredienti: 500 G Polpa Di Vitello Magro A Piccoli Pezzi 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette 200 G A Cubetti) 1 Scatola Piselli 1 Pomodoro Maturo Sale Pepe
  Persone: 4
  Preparazione: In una casseruola precedentemente portata a temperatura come descritto nelle istruzioni generali. Inserire i pezzi di vitello e farli rosolare da ambo le parti; aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il pomodoro finemente triturato, i piselli, sale e pepe quanto basta. Cuocere a casseruola scoperta per circa 20 minuti, aggiungendo se necessario un mestolo di acqua.
  Note: -
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  Ricetta in: Carne

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