Broccoli Romani All'aglio

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  Broccoli Romani All'aglio
  Ingrediente principale: Broccoli Romani
  Ingredienti: 500 G Broccoli Romani 3 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Sale
  Persone: 4
  Preparazione: Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.
  Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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  Ricetta in: Contorni

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