Bisque Bruxelles
Ingrediente principale: Insalata Cicoria Belga
Ingredienti: 500 G Insalata Cicoria Belga
50 G Burro
2 Cipolle
2 Cucchiai Farina
100 Cl Brodo
1 Tuorlo
2 Cucchiai Panna
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Note: -
Ricetta in: Frutta e Verdura
Cicoria Belga Al Gratin
Ingrediente principale: Insalata Cicoria Belga
Ingredienti: 750 G Insalata Cicoria Belga
2 Cucchiai Succo Di Limone
25 G Burro
Sale
Pepe
Per La Salsa:
40 Cl Latte
25 G Farina
1 Tuorlo D'uovo
2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata Grattugiata
25 G Burro
Sale
Pepe
Per La Decorazione:
1 Ciuffetto Prezzemolo
Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 60 minuti.
Ricetta in: Frutta e Verdura
Cicoria Belga Brasata
Ingrediente principale: Insalata Cicoria Belga
Ingredienti: 8 Insalate Cicorie Belghe Piccole
50 G Burro
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti.
Ricetta in: Frutta e Verdura